Unser Menü

Speisekarte

Klein aber Fein. Wir legen sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit. Dies ist einer der Gründe, warum unsere Speisekarte klein gehalten wird. Jedoch ist für jede Geschmacksrichtung etwas dabei! 

Magdalenas Specials

Fragen Sie uns nach unserer Tageskarte.  Chefköchin Magdalena lässt sich zum Wochenende immer wieder was Neues und sehr Leckeres einfallen. 

Burgfrühstück am Sonntag

Und immer wieder Sonntags...
von 9:30 - 11:30 Uhr
Reservieren Sie jetzt einen Tisch für unser beliebtes Frühstücksbuffet. 

Vorspeisen

Tagessuppe/Eintopf kl. 3,90/ gr. 5,90
Vorspeisensalat 3,90
Hausgemachte Antipastiplatte  13,40
Hausgemachtes Hummus und grünes Pesto 5,80

Hauptgerichte

Nudelgerichte
Tagliatelle mit getrocknetem Tomaten-Pesto, dazu frische, in der Pfanne angeschwenkte Champignons, Pinienkerne und Parmesankäse  13,20 
                                       
Spaghetti Carbonara mit rohen Schinkenstreifen in einer

cremigen Sahnesoße 13,70

Käsespätzle mit buntem Gemüse und grünem Pesto Topping 13,40

Zitronen-Rahm-Spaghetti mit Lachswürfeln, Kirschtomaten und Brokkoli 17,90

Scharfe Spaghetti Arrabiata mit 2 Garnelenspießen 17,50



Salate
Burgsalat mit frischen Hähnchenstreifen 15,30

Volkwinsalat mit Lachswürfeln 15,90

Gräfinnensalat mit frischen, in der Pfanne angeschwenkten Champignons 13,90

Raubrittersalat mit grünen Peperoni, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse 14,40

Hausgemachte Dressings:
Joghurt, Knoblauch-Senf & Balsamico

Fisch
Lachssteak auf Pernod-Rahmspinat-Tagliatelle 18,80

Räucherlachs mit Kartoffeldrillingen und Kräuterquark und Salatbouquet 17,40

Rice and Couscous
Orangen-Curry mit buntem Gemüse der Saison und Wildreis (Wahl zwischen Hähnchen oder Garnelenspieß) 16,90

Orientalischer Couscous mit würzigen Tofustreifen, einem frittiertem Rucola Beet und Granatapfel 14,80

Patatas
Kartoffeldrillinge mit Kräuterquark, in der Pfanne angeschwenkten Champignons und Hähnchenstreifen 16,90
(Gerne bieten wir dieses Gericht auch als vegetarische Variante an 13,90 )

Steak
Rumpsteak mit Kräuterbutter 200g. 19,90

Zwiebelrumpsteak 200 g 20,40


Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“ 15,20

Zwiebel-Schnitzel 15,30

Champignon-Rahm-Schnitzel 15,90


Paprika-Schnitzel 15,90

KIDS Menü
Kinderschnitzel mit Pommes und Gemüsesticks 7,10 


Frische Hähnchennuggets mit Pommes und Gemüsesticks 8,40

Kinder Carbonara mit rohen Schinkenstreifen in einer cremigen Sahnesoße 6,90

Desserts

Fragen Sie uns nach unserem variierenden Kuchen und Tortenangebot,  oder nach unserer Waffel- und Eiskarte.