Unser Menü
Speisekarte
Klein aber Fein. Wir legen sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit. Dies ist einer der Gründe, warum unsere Speisekarte klein gehalten wird. Jedoch ist für jede Geschmacksrichtung etwas dabei!
Saisonales
Zu jeder Saison gibt es immer wieder neue und spannende Gerichte.
Burgfrühstück am Sonntag
Und immer wieder Sonntags...
von 9:30 - 11:30 Uhr
Reservieren Sie jetzt einen Tisch für unser beliebtes Frühstücksbuffet.
Vorspeisen
Tagessuppe/Eintopf kl. 4,20/ gr. 5,90
Vorspeisensalat 4,50
Hausgemachte Antipastiplatte 14,80
Hausgemachtes Hummus und grünes Pesto 6,10
Hauptgerichte
Nudelgerichte
Tagliatelle mit getrocknetem Tomaten-Pesto, Schafskäse und Pinienkernen 16,70
Spaghetti Carbonara mit rohen Schinkenstreifen in einer
cremigen Sahnesoße 15,50
Käsespätzle mit buntem Gemüse und grünem Pesto Topping 15,70
Zitronen-Rahm-Spaghetti mit Lachswürfeln, Kirschtomaten und Brokkoli 19,90
Spaghetti Arrabiata mit 2 Garnelenspießen 18,50
Salate
Burgsalat mit frischen Hähnchenstreifen 15,70
Volkwinsalat mit Lachswürfeln 17,70
Gräfinnensalat mit frischen, in der Pfanne angeschwenkten Champignons 15,50
Raubrittersalat mit grünen Peperoni, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse 15,90
Hausgemachte Dressings:
Joghurt, Knoblauch-Senf & Balsamico
Fisch
Lachssteak auf Pernod-Rahmspinat-Tagliatelle 20,90
Rice
Orangen-Curry mit buntem Gemüse der Saison und Wildreis (Wahl zwischen Hähnchen oder Garnelenspieß) 17,60
Patatas
Kartoffeldrillinge mit Kräuterquark, in der Pfanne angeschwenkten Champignons
- mit Hähnchenstreifen 16,90
- mit Räucherlachs 17,90
(Gerne bieten wir dieses Gericht auch als vegetarische Variante an 13,90)
Steak
Rumpsteak mit Kräuterbutter 200g. 23,90
Zwiebelrumpsteak 200 g 24,50
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“ 17,90
Zwiebel-Schnitzel 18,30
Champignon-Rahm-Schnitzel 18,90
Paprika-Schnitzel 18,90
KIDS Menü
Kinderschnitzel mit Pommes und Gemüsesticks 7,10
Frische Hähnchennuggets mit Pommes und Gemüsesticks 8,40
Kinder Carbonara mit rohen Schinkenstreifen in einer cremigen Sahnesoße 6,90
Wichtig: Sonntags legen wir eine Küchenpause von 14:30 - 17:00 ein. Wir bitten Sie auch für Mittagstische, sowie für Abendtische zu reservieren!
Desserts
Fragen Sie uns nach unserem variierenden Kuchen und Tortenangebot, oder nach unserer Waffel- und Eiskarte.
Spargelkarte
Die Spargelzeit hat begonnen! Einfach unten auf den Button klicken um diese zu sehen.