Unser Menü
Speisekarte
Klein aber Fein. Wir legen sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit. Dies ist einer der Gründe, warum unsere Speisekarte klein gehalten wird. Jedoch ist für jede Geschmacksrichtung etwas dabei!
Saisonales
Zu jeder Saison gibt es immer wieder neue und spannende Gerichte. Unsere Spargelkarte ist da,
lassen Sie sich überraschen!
Burgfrühstück am Sonntag
Und immer wieder Sonntags...
von 9:30 - 11:30 Uhr
Reservieren Sie jetzt einen Tisch für unser beliebtes Frühstücksbuffet.
23,50 € pro Person incl. Kaffee, Tee, O-Saft
Hauptgerichte
Nudelgerichte
Fusillinudeln mit getrocknetem Tomaten-Pesto, Schafskäse und Pinienkernen 17,50
Käsespätzle mit buntem Gemüse und grünem Pesto- Topping 18,80
Zitronen-Rahm-Spaghetti mit Lachswürfeln, Kirschtomaten und Brokkoli 22,50
Fusillinudeln mit grünem Pesto und 2 Garnelenspießen 20,90
Vegan mit frischen Champignons, Cocktailtomaten und Pinienkernen 17,90
Couscous Pfanne mit Tagesgemüse (orientalisch gewürzt )17,90
Salate
Burg Salat mit frischen Hähnchenstreifen 20,50
Volkwin Salat mit Lachswürfeln 20,90
Gräfinnen Salat mit frischen, in der Pfanne angeschwenkten Champignons 17,90
Raubritter Salat mit grünen Peperoni, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse 18,90
Hausgemachte Dressings:
Joghurt, Knoblauch-Senf & Balsamico
Fisch
Lachssteak auf Spitzkohllauchrahm mit Petersilien Kartoffeln 23,90
Rice
Orangen-Curry mit buntem Gemüse der Saison und Wildreis 17,90
(Wahl zwischen Hähnchen, Tofu oder Garnelenspieß) zzgl. 5,00
Patatas
Kartoffeldrillinge mit Kräuterquark, in der Pfanne angeschwenkten Champignons und kleinen Salatbouquet 16,70
- mit Hähnchenstreifen zzgl. 5,50
- mit Räucherlachs
- mit Tofu
als vegane Variante können wir grünes und rotes Pesto anbieten
Steak
Rumpsteak mit Kräuterbutter 200g. 27,90
Zwiebelrumpsteak 200 g 28,90
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“ 20,90
Zwiebel-Schnitzel 21,30
Champignon-Rahm-Schnitzel 22,90
Paprika-Schnitzel 22,90
Schweinemedaillon in einer Pfefferrahm Soße mit Petersilien- Kartoffeln
und Tages Gemüse 26,50
KIDS Menü
Kinderschnitzel mit Pommes und Gemüsesticks 11,50
Frische Hähnchennuggets mit Pommes und Gemüsesticks 10,60
Kinder Spaghetti
mit hausgemachter Tomatensoße 7,90
Wichtig: Samstags & Sonntags legen wir eine Küchenpause von 14:30 - 17:00 ein. Wir bitten Sie auch für Mittagstische, sowie für Abendtische zu reservieren!
Vorspeisen
Tagessuppe/Eintopf kl. 5,10/ gr. 6,80
Antipasti hausgemacht für 2 Personen 18,90
Vorspeisensalat 5,30
Hausgemachtes Grünes und getrocknete Tomaten Pesto 6,80
Geröstetes Ciabattabrot mit Avocadostampf 13,80
Desserts
Fragen Sie uns nach unserem variierenden Kuchen und Tortenangebot, oder nach unserer Waffel- und Eiskarte.
