Unser Menü
Speisekarte
Klein aber Fein. Wir legen sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit. Dies ist einer der Gründe, warum unsere Speisekarte klein gehalten wird. Jedoch ist für jede Geschmacksrichtung etwas dabei!
Saisonales
Zu jeder Saison gibt es immer wieder neue und spannende Gerichte. Unsere Herbstkarte ist da,
lassen Sie sich überraschen!
Burgfrühstück am Sonntag
Und immer wieder Sonntags...
von 9:30 - 11:30 Uhr
Reservieren Sie jetzt einen Tisch für unser beliebtes Frühstücksbuffet.
Hauptgerichte
Nudelgerichte
Tagliatelle mit getrocknetem Tomaten-Pesto, Schafskäse und Pinienkernen 19,60
Käsespätzle mit buntem Gemüse und grünem Pesto Topping 18,80
Zitronen-Rahm-Spaghetti mit Lachswürfeln, Kirschtomaten und Brokkoli 22,50
Tagliatelle mit grünem Pesto
und 2 Garnelenspießen 20,90
Salate
Burgsalat mit frischen Hähnchenstreifen 20,50
Volkwinsalat mit Lachswürfeln 20,90
Gräfinnensalat mit frischen, in der Pfanne angeschwenkten Champignons 17,90
Raubrittersalat mit grünen Peperoni, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse 18,90
Hausgemachte Dressings:
Joghurt, Knoblauch-Senf & Balsamico
Fisch
Lachssteak auf Pernod-Rahmspinat-Tagliatelle 23,90
Rice
Orangen-Curry mit buntem Gemüse der Saison und Wildreis (Wahl zwischen Hähnchen, Tofu oder Garnelenspieß) 19,80
Patatas
Kartoffeldrillinge mit Kräuterquark, in der Pfanne angeschwenkten Champignons und kleinen Salatbouquet 16,70
- mit Hähnchenstreifen zzgl. 5,50
- mit Räucherlachs
- mit Tofu
Steak
Rumpsteak mit Kräuterbutter 200g. 27,90
Zwiebelrumpsteak 200 g 28,90
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“ 20,90
Zwiebel-Schnitzel 21,30
Champignon-Rahm-Schnitzel 22,90
Paprika-Schnitzel 22,90
KIDS Menü
Kinderschnitzel mit Pommes und Gemüsesticks 11,50
Frische Hähnchennuggets mit Pommes und Gemüsesticks 10,60
Kinder Spaghetti
mit hausgemachter Tomatensoße 7,90
Tageskarte
Kürbiscremesuppe Klein 5,10/groß 6,80
Burgunderbraten mit Wirsing Möhren Gemüse, Salzkartoffeln
und einer Rotwein Soße 28,50
Grünkohl mit Kohlwurst ,Kassler und Salzkartoffeln 19,80
Grünkohl Schupfnudeln mit Winter Ratatouille Gemüse (vegan) 17,80
Wahlweise Lachsfilet
Hänchen zzgl. 5,00
Tofu
Dessert
Warmer Apfelkompott mit Vanilleeis und Sahne 5,80
Wichtig: Samstags & Sonntags legen wir eine Küchenpause von 14:30 - 17:00 ein. Wir bitten Sie auch für Mittagstische, sowie für Abendtische zu reservieren!
Vorspeisen
Tagessuppe/Eintopf kl. 5,10/ gr. 6,80
Vorspeisensalat 5,30
Hausgemachtes Grünes und getrocknete Tomaten Pesto 6,80
Geröstetes Ciabattabrot mit Avocadostampf 13,40
Desserts
Fragen Sie uns nach unserem variierenden Kuchen und Tortenangebot, oder nach unserer Waffel- und Eiskarte.
Weihnachtsbuffet am 25.12.2024 und 26.12.2024
Mittagessen von 12.00 -14.30
Abendessen von 17.00 -19.30
Kosten pro Person 48,50
